【セブンイレブン】生チョコミルクレープ！！「ミルクレープ」は、フランス語なのに、実は日本発祥のスイーツ！！ミルクレープの歴史と最新コンビニスイーツの実力！？😲😲
みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか？
最近、ブログ更新頻度が低下して、申し訳ございません。
今日は土曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。
本日は、洋風菓子なのに、実は日本発祥である珍しいスイーツ「ミルクレープ」の歴史を辿りつつ、最新のコンビニスイーツを実食したいと思ってます。
まず、ミルクレープの歴史について・・・
実はスイーツ王国・フランスが発祥ではなかった!?
フランス語で“千枚のクレープ”という意味を持つミルクレープ。多くの人が“ミルク＋クレープ”と勘違いしたとの話もあります。
[中略]
では、当然ミルクレープもフランス発祥だと思いませんか？ でもどうやら違うようです。しかも日本発祥だとか!? 果たしていつからその存在が知られるようになったのでしょう？
美味しいのは当たり前！ スイーツは見た目の美しさも重要なポイント！
発祥を主張しているのは、東京・西麻布に店を構え、40年にわたり営業しているカフェ「ルエル・ドゥ・ドゥリエール」と、現在は閉店している南麻布のカフェ「ペーパームーン」です。両店が同じ工場でケーキを作っていた時期があったため、このような事態になったと言われていますが、どちらも本当に美味しかったようなので、食べる側はあまり気にならないですよね。
諸説あるとはいえ、「ルエル・ドゥ・ドゥリエール」が有力であることに間違いはなさそうです。ミルクレープは、30年前にここへ入社したイタリアンシェフの関根俊成さんが、イタリア料理のラザニアからヒントを得て作り出したと言われています。
当時、あまりなじみのなかったはずのミルクレープが全国に広まったきっかけも、ルエル・ドゥ・ドゥリエールだとか。実は20年前にこのカフェが某有名コーヒー店に許可を出して売り出したことで、私たちにとって一般的なスイーツとなったようです。
（出典）2020.03.01 進路のミカタ「幾重にも重ねられた美しい断面が魅力のミルクレープ。ところで日本発祥ってホント？」https://mikata.shingaku.mynavi.jp/article/55023/から引用
いやいや、驚きました。私はてっきりミルクレープは、フランス発祥だと思ってましたが、実は日本発祥だったんですね。30年前に日本で生み出されて、20年前に日本中に広まっていったようです。
ちなみに、様々なネットニュースを見てますと、ミルクレープが日本中に広がるきっかけとなった某有名コーヒー店というのは、ドトールコーヒーさんのようです。
さて、ミルクレープの歴史を理解したところで、最新のコンビニスイーツのミルクレープを実食していきましょう。
今日の一品は・・・生チョコミルクレープ！！！🧀🧀🧀
自宅近くのセブンイレブンで購入しました。
品 名 ：生チョコミルクレープ 1個入
価 格 ：税込300円
カロリー：359kcal
【商品説明】
しっとりとしたココアクレープ生地と口どけなめらかな生チョコクリームを重ねたミルクレープです。表面は艶やかなチョコソースで仕上げ、金粉をちりばめました。見た目も華やかで高級感のあるデザートをお楽しみください。（セブンプレミアム向上委員会Webサイトより引用）
それでは早速・・・いっただっきまーす！！！🧀🧀🧀
おいしさ ：★★★★☆（4.0）
満足度 ：★★★★☆（4.0）
コスパ ：★★★☆☆（3.0）
おすすめ度：★★★★☆（4.0）
まず、断面のグラデーションと表面の金粉が美しいですよね。見た目から高級感が漂っています。
表面のチョコは、さほどパリッとしていませんが、濃厚でしっとりしています。
中身は、クレープと生チョコクリームの相性が良くて、とても美味しかったです。
税込300円という価格が若干、割高感はありますが、味は美味しかったです。
もぐナビのクチコミは7件あり、平均★3.8（満点は★7）です。中身のクレープと生チョコクリームが好評なようです。
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした～♪♪
今日も小さな幸せをいただきました。明日は日曜日。お仕事の方も、お休みの方も、充実した一日にしましょう。
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それでは・・・See You Again！！
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【ローソン】新作🆕 生ブラウニー！！アメリカ発祥のブラウニーが、こんなに美味しいコンビニスイーツになりました！？😲😲
みなさん、こんにちは。自分にご褒美あげてますか？
先週は、土日も仕事になってしまい、ブログ更新できませんでした。
今日は、日曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。
本日は、以前ツィッターで発見してから、気になっていた、とあるコンビニスイーツを実食していきたいと思います。
そのコンビニスイーツとは・・・生ブラウニー！！！
生ブラウニーの第一印象は「ブラウニーって何？？」、「どう見ても和菓子じゃなさそうだよね。どの国が発祥なの？？」って感じでした。
という訳で、ブラウニーの発祥や歴史を辿りつつ、コンビニスイーツになったブラウニーを実食していきたいと思います。
まず、ブラウニーの発祥と歴史については・・・
ブラウニーはアメリカで親しまれている、平たい形をした重めの食感の焼き菓子のこと。あえてチョコレートブラウニーという呼び方をされることもありますが、本来“ブラウニー”だけでもチョコレートもしくはココアパウダーを使用しているお菓子を指す言葉です。ブラウニー(brownie)という呼び名も、チョコレートを加えたことで生地が「brown(茶色)」になっていることが語源。このため単にブラウニーと言った場合には茶色いチョコレートブラウニーのことを指すのが一般的です。
[中略]
クッキーは生地を切り分けるか型抜きして焼き上げることが多いですが、ブラウニーの場合は大きめの平型に入れて焼き上げてから正方形もしくは長方形に切り出すという方法がポピュラー。焼き方としてはケーキもしくはファッジに近いと言えるかもしれません。ちなみに日本だとケーキと呼ばれるものは丸型が多く使われますが、アメリカではブラウニーに限らず四角いケーキ型がよく使用されています。
（出典）2019年8月11日 ＋雑学 「アメリカ発祥ブラウニーについて-発祥や歴史、ブロンディとの違いは？」https://plustrivia.com/originfoods/903/より抜粋
「ブラウニー」の名前の由来は、チョコレートを加えると生地が「ブラウン（茶色」になるからだったとは、驚きました。案外、単純な由来ですね。
ちなみに、日本では丸型が多いようですが、アメリカでは四角が多いようです。
実食した【ローソン】生ブラウニーは四角でしたので、アメリカのブラウニーを再現したようです。
ブラウニーの発祥と歴史を理解したところで、コンビニスイーツのブラウニーを実食していきましょう。
今日の一品は・・・生ブラウニー！！！🧈🧈🧈
自宅近くのローソンで購入しました。
品 名 ：生ブラウニー
価 格 ：税込240円
カロリー：225kcal
【商品説明】
焼き菓子の定番ブラウニーをクリームをサンドしてしっとりしたスイーツに仕上げた生シリーズです。北海道生クリームをブレンドしたミルククリームをブラウニー生地でサンドしました。（ローソン公式サイトより引用）
それでは早速・・・いっただっきまーす！！！🧈🧈🧈
おいしさ ：★★★★☆（4.0）
満足度 ：★★★★☆（4.0）
コスパ ：★★★☆☆（3.0）
おすすめ度：★★★★☆（4.0）
サイズはそれほど大きくないですが、ずっしりとした重みがありますね。外側のブラウニー生地は、意外としっかりとしていて、濃厚です。しかし、中身の生クリームは柔らかいので、外側のブラウニー生地と中身の生クリームの相性がいいです。とても、美味しかったです。
食べた時に指にチョコがこびりついてしまうことと、価格が税込240円と少し高めなのが弱点ですが、甘党の私としては味は満足です。
もぐナビのクチコミは5件あり、平均★4.4（満点★7）です。新作なので、まだクチコミ数が少ないですが、濃厚なチョコが好評なようです。
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした～♪♪
今日も小さな幸せをいただきました。明日もお仕事がんばりましょう。
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【ファミリーマート】🆕 ＜丸福珈琲店監修＞濃いコーヒースティックパウンドケーキ！！丸福珈琲店80年以上の歴史とコラボスイーツの実力とは！？😲😲
お題「#買って良かった2020 」
みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか？
今日は仕事がお休みなので、ブログ更新します。
本日は以前から気になっていたファミリーマートの丸福珈琲店監修の新作スイーツを取り上げていきたいと思います。
丸福珈琲店は老舗ではありますが、店舗数はさほど多くないので、詳しくご存じない方も多いのではないでしょうか？
という訳で、コンビニスイーツを実食する前に、丸福珈琲店の歴史について理解を深めましょう。
昭和九年『丸福珈琲店』創業
自分なりに研究し作り上げた器具と焙煎豆を使い銀嶺にて、食後の珈琲をお客様に提供しはじめます。
大阪の料理人仲間も東京に呼び、珈琲を味わってもらったところ仲間から口々に『大阪には、まだまだ珈琲というものが伝わっていないから、せっかく作った珈琲を広めるべきだ』などと言われ、本人はそれを真剣に受け止め、せっかく軌道に乗っている銀嶺を閉め、大阪に戻ってレストランではなく、当時は大阪で一番にぎやかしく栄えていた街、その名のとおり『新世界』に珈琲専門店を開業します。それが昭和九年『丸福珈琲店』の創業でした。[中略]
戦後すぐミナミ千日前へ本店移転
戦後は、すぐ千日前に本店を移し、大阪の復興と共に華やかな時代を迎えます。珈琲もすっかり生活に根付き､たくさんの芸人さんや役者さん､文化人の方々に愛される店となりました。
田辺聖子著「薔薇の雨」では､小説の舞台となり、主人公が丸福珈琲店を訪れるところから、 ストーリーが始まります。
昭和天皇が島根・鳥取方面を訪れられた際には、たった一杯の珈琲を天皇陛下にお出しする為、 冷水で身を清め白装束で焙煎に挑みました｡[中略]
新しい取り組みへ
珈琲は昭和初期のような珍しくハイカラな飲み物から､確実に生活に根付いた飲み物のとして浸透しました。
そのため､お客様から御家庭でも楽しめる丸福の珈琲を提供してほしいという声が大変多くあがるようになりました。
創業者は、珈琲抽出の独自性(焙煎豆・抽出器具・使いこなす職人)から豆を販売したりすることや、店舗を増やすことを好まず、出店の依頼や商品化のお話をいただいても門戸を閉じた運営をしておりましたが、自分の孫（現3代目社長）より、 時代は確実に変わって
おり、丸福のこだわりを守りながらお客様のニーズに応えていくことを提案され、それを許します｡
（出典）昭和九年創業 丸福珈琲店公式サイトhttps://www.google.com/search?q=%E4%B8%B8%E7%A6%8F86%E5%B9%B4%E3%81%AE%E6%AD%A9%E3%81%BF&oq=%E4%B8%B8%E7%A6%8F86%E5%B9%B4%E3%81%AE%E6%AD%A9%E3%81%BF&aqs=chrome..69i57.5488j0j15&sourceid=chrome&ie=UTF-8より抜粋
昭和九年創業で、87年の歴史があるようです。老舗ですね。味や製造方法にも強いこだわりを持っているようです。
そして、小説の一場面で描かれたり、昭和天皇にお出ししたこともあるようです。老舗には面白いエピソードがありますね。
そんな丸福珈琲店が監修したスイーツをコンビニスイーツとして手軽に食べられる時代になったとは、ありがたいですね。では、早速、実食していきましょう。
今日の一品は・・・＜丸福珈琲店監修＞濃いコーヒースティックパウンドケーキ！！！😊😊😊
自宅近くのファミリーマートで購入しました。
品 名 ：濃いコーヒースティックパウンドケーキ
価 格 ：税込189円
カロリー：170kcal
【商品説明】
「丸福珈琲店」監修のコーヒーを使用し、コーヒーの香りと苦味をお楽しみいただける、スティックタイプのパウンドケーキです。（ファミリーマートWebサイトより引用）
それでは早速・・・いっただっきまーす！！！🧈🧈🧈
おいしさ ：★★★☆☆（3.0）
満足度 ：★★★☆☆（3.0）
コスパ ：★★★☆☆（3.0）
おすすめ度：★★★☆☆（3.0）
見た目からコーヒー感が漂うスティックケーキです。食べてみると、チョコとコーヒーがバランスよく混合されていて、甘さは控えめで、コク深さのある大人のスティックケーキでした。
甘党の私としては、もう少し甘くても良かったかなと思います。
もぐナビのクチコミは3件あり、平均★4.0（満点は★7）です。まだクチコミ数が少ないので、今後に期待です。クチコミの内容を見ると、コーヒーのほろ苦さに賛否が分かれてる印象でした。
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした～♪♪
今日も小さな幸せをいただきました。明日は日曜日。お仕事の方も、お休みの方も、充実した一日にしましょう。
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それでは・・・See You Again！！
【ローソン】新作🆕 雪溶けショコラテリーヌ！！フランス料理の定番テリーヌの意外な起源と、最新コンビニスイーツの実力とは！？😲😲
みなさん、新年明けましておめでとうございます。
昨年中は本ブログをご愛読いただき、誠にありがとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
という訳で、2021年初ブログを書いていきたいと思います。
みなさん、2021年初ブログの題材は、「テリーヌ」です。フランス料理によく出てきますよね。最近ではコンビニスイーツとして進化していますので、本日はそんな「テリーヌ」を取り上げてみたいと思います。
まず、「テリーヌ」の意外な起源を辿ってみたいと思います。
テリーヌとは本来、陶器製や琺瑯引きの鋳鉄製の容器のこと。現在ではステンレス製などもあり、長方形の形をした型のことをテリーヌ型と呼ぶのが一般的です。料理のテリーヌは、簡単に言えばこのテリーヌ型に入れて形を作り調理されたもの。フランス料理としてはレバーやミンチ肉、フォアグラ、野菜や魚介など、いろんな具材で作られます。
[中略]
元々は中世ヨーロッパで保存食として作られたテリーヌ。冬の食糧不足の時期に、余った肉や野菜、魚介の切れはしなどを具材として容器にいれ、焼き上げたのが始まりです。使用する脂や肉から出たゼラチン質が具材の変質を防ぎ、1週間ほどは保存がきくことから、フランスの家庭で作られてきました。私たち日本人にはなんとなく敷居の高い食べ物のイメージでしたが、もとはと言えば食材を無駄なく使いきるための、フランスのおふくろの味だったのですね。
（出典）2018年10月24日更新 macaroni 「テリーヌとは一体どんな食べ物？パテやリエットの違いと一緒にご紹介♪」より抜粋
「テリーヌ」という名前は、容器や型に由来しているようです。確かに、テリーヌって四角いイメージですよね。名前の由来には納得です。
そして、テリーヌは元々、保存食だったようですね。余った肉や野菜、魚介の切れはしなどを容器に入れて保存していたようです。
そんな保存食が、今やコンビニスイーツに進化していたんですね。
さて、テリーヌの起源を理解したところで、最新コンビニスイーツとして進化したテリーヌを実食してみたいと思います。
今日の一品は・・・雪溶けショコラテリーヌ！！！😊😊😊
自宅近くのローソンで購入しました。
品 名 ：Uchi Café Spécialité 雪溶けショコラテリーヌ
価 格 ：税込270円
カロリー：286kcal
【商品説明】
カカオ感あるチョコレートの味わいを感じながらも、口の中でスッと溶けていくようなショコラテリーヌ。3種類のチョコレートと生クリームを合わせ、低温煎焼きしてなめらかに仕立てました。（ローソン公式サイトより引用）
それでは早速・・・いっただっきまーす！！！🧈🧈🧈
満足度 ：★★★★☆（4.0）
コスパ ：★★★☆☆（3.0）
おすすめ度：★★★★☆（4.0）
見た目は、高級な羊羹って感じがです。私は2つに切って食べましたが、意外と固くて切りにくかったです。
食べてみると、スッと溶けるような滑らかな食感で、生チョコも濃厚でした。サイズは小さかったですが、満足度は高かったです。
但し、サイズが小さいのに、税込270円の価格は割高感がありますね。
もぐナビのクチコミは18件あり、平均★5.8（満点は★7）と高評価です。滑らかな口溶けと濃厚なチョコが好評なようです。
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした～♪♪
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それでは・・・See You Again！！
【ファミリーマート】新作🆕 三角チョコパイ！！ 戦後にアメリカ兵が日本に持ち込んだチョコパイは、今や国民的な人気スイーツへ！？😲😲
みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか？
今日は土曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。
みなさん、1～2ヵ月前くらいに、ツィッターでマクドナルドの三角チョコパイが話題になっていたことはご存じでしょうか？
私はそれを拝見して、三角チョコパイを食べて以来、三角チョコパイのファンになりました。本日はそんな三角チョコパイを取り上げてみたいと思います。
まず、今日の一品を実食する前に、チョコパイの歴史を辿ってみたいと思います。
経緯[編集]
オリジナルは1917年のアメリカ合衆国南部にさかのぼる。テネシー州チャタヌーガにあるチャタヌーガ・ベイカリーが地元の炭鉱労働者向けにグラハム・クラッカーにマシュマロを挟んだムーン・パイを製造した[1]。
日本では第二次世界大戦の後、アメリカ兵が持ち込んだことによりこの菓子は人気が上がった。1958年、森永製菓からビスケットにマシュマロを挟んでチョコレートでコーティングされたエンゼルマークの「エンゼルパイ」が販売されている。[2] [3]。1983年にはロッテがケーキ生地にクリームを挟んだ「チョコパイ」を販売開始。
（出典）フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 最終更新2020年11月3日（火）07：25 UTC 「チョコパイ」https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%91%E3%82%A4から抜粋
チョコパイはアメリカが起源であり、戦後にアメリカ兵によって日本に持ち込まれたようです。日本に持ち込まれてから70年くらいでしょうか。思ったより歴史がありますね。
さて、チョコパイの豆知識を得たところで、最新のコンビニのチョコパイを実食してみたいと思います。
今日の一品は・・・三角チョコパイ！！！😊😊😊
自宅近くのファミリーマートで購入しました。
品 名 ：三角チョコパイ
価 格 ：税込138円
カロリー：418kcal
【商品説明】
チョコ味のパイ生地に、食感も味わいも異なる「2種のチョコクリーム」を合わせました。（ファミリーマートWebサイトより引用）
それでは早速・・・いっただっきまーす！！！🧀🧀🧀
おいしさ ：★★★★☆（4.0）
満足度 ：★★★★☆（4.0）
コスパ ：★★★★☆（4.0）
おすすめ度：★★★★☆（4.0）
サクサク感のあるデニッシュ生地と、中身の甘さ控えめのチョコとの相性が良いです。トロっとしているチョコと、濃厚でコクのあるチョコの2種類が入っていることも高評価です。レベルの高いチョコパイでした。
食べる時に、デニッシュ生地がポロポロこぼれてしまうことが唯一、残念でした。
もぐナビのクチコミは32件あり、平均★4.7（満点★7）と高評価です。サクサク感のあるデニッシュ生地と中身のチョコが好評なようです。
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした～♪♪
今日も小さな幸せをいただきました。明日は日曜日。お休みの方も、お仕事の方も、充実した一日にしましょう。
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それでは・・・See You Again！！
＜ハーゲンダッツ＞ミニカップ バニラ！！今更ながら、11月15日=「冬アイスの日」を記念し、＜ハーゲンダッツ＞のアイスを実食！？😲😲
みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか？
今日は日曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。
みなさん、実は先月の11月15日は「冬アイスの日」であったのですが、ご存じでしたでしょうか？正直、私は知りませんでした。
遅きに失した感はありますが、本日は11月15日=「冬アイスの日」を記念し、ハーゲンダッツのアイスを実食してみたいと思います。
まず、実食する前に、11月15日=「冬アイスの日」になった経緯をご紹介します。
毎年11月15日は、冬アイスの日
11月は「立冬」を迎える月であり、冬向けのアイスが続々登場しはじめる時期でもあります。そして、わが国の法律「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」にて定められているアイスクリームの成分規格における”乳固形分15.0%以上”という数字から15という数字（日にち）を選びました。
「冬アイス」を象徴するのは、アイスクリーム類のなかでも乳固形分と乳脂肪分が最も多く含まれている濃厚な「アイスクリーム」のイメージが強いことからです。
寒い時期でもアイスクリームを楽しむ人をもっと増やしていきたい！という想いと願いを込めて、11月15日を「冬アイスの日」と制定いたしました。
※冬アイスとは、”冬に食べることを前提に作られたアイスクリーム”のことを指します。
「寒い時期でもアイスクリームを楽しむ人をもっと増やしていきたい！という想いと願い」には激しく同意です。そのような地道な啓蒙活動の結果、最近は「アイスは夏より冬」っていう方も増えてきた印象があります。
さて、11月15日=「冬アイスの日」になった経緯を理解したところで、12月の真冬にハーゲンダッツのアイスを実食していきたいと思います。
今日の一品は・・・＜ハーゲンダッツ＞ミニカップ バニラ！！！😊😊😊
自宅近くのセブンイレブンで購入しました。
品 名 ：ミニカップ バニラ
価 格 ：確か、税込319円だったような
カロリー：244kcal
【商品説明】※ハーゲンダッツ特設サイトから引用
8 Hours
8時間しかもたないバニラの花の受粉作業から、1本1本色を見ながらの収穫作業、バニラビーンズの湯漬けする時間や温度も、職人の手によって行われております。
From Madagascar
マダガスカル産の複雑で深い香りが特長のレッドビーンズを使用。バニラビーンズは主にブラックビーンズとレッドビーンズの2種類があり、日本で主流なのは芳醇で甘い香りを放つブラックビーンズですが、ハーゲンダッツでは濃厚な味わいのクリームに合わせて、複雑で深い香りが特長のレッドビーンズを選んでいます。
1.5 Years
バニラビーンズからバニラ香料が作られるまでには、最短でも約1年半かかります。
それでは早速・・・いっただっきまーす！！！🍦🍦🍦
おいしさ ：★★★★★（5.0）
満足度 ：★★★★☆（4.0）
コスパ ：★★★☆☆（3.0）
おすすめ度：★★★★☆（4.0）
さすがハーゲンダッツのバニラですね。市販のバニラアイスとはレベルが違いました。とても、美味しかったです。
まず、バニラが濃厚で、クリーミーです。そして、コクもあり、甘さもあり、細部までこだわり抜いている味です。ハーゲンダッツは、アイスの中では高級ですが、それでも納得してしまうお味です。
もぐナビのクチコミは52件あり、平均★6.0（満点は★7）と、大変高得点です。私が今まで見た商品の中では最高得点です。濃厚なバニラが好評なようです。
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした～♪♪
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【セブンイレブン】新作🆕 Pasco×GODIVA テリーヌショコラ！！GODIVA設立94年の歴史と、最新コラボスイーツの実力とは！？😲😲
みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか？
今日は土曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。
本日も、先週に引き続き、コラボスイーツを実食していきたいと思います。
最近はGODIVAとコンビニのコラボスイーツがトレンドになっていますよね。ローソン×GODIVA、セブンイレブンのPasco×GODIVAなど。
本日はセブンイレブンのPasco×GODIVAの最新スイーツを実食していきたいと思ってます。
まず、実食する前に、GODIVAの輝かしい歴史を語りたいと思ってます。
1926年、ジョセフ・ドラップスが「ショコラティエ・ドラップス」をブリュッセルにて設立した。1956年、4人の子供達が社名を「ゴディバ」に変更し、販売店をグランプラス広場に開業、1958年にはパリのサントノーレ通りに販売店を開いて国外進出を果たした。
1966年にはキャンベル・スープ・カンパニーの支援を受けてアメリカにも進出した。アメリカ最初の店舗はフィラデルフィアの百貨店Wanamaker's内のショップだった。ニューヨーク5番街に進出したのと同じ1972年にキャンベル社が買収し、その傘下に入る。
アジアでは、1972年に東京日本橋三越に第1号店をオープン、1998年には香港、2009年に台湾、シンガポール、中国に、2010年にトルコに進出している。
2007年12月、経営戦略の違いなどからキャンベル社は売却を決め[6]、トルコの企業であるユルドゥス・ホールディングス（同国最大の食品企業「ウルケル・グループ」の親会社）が買収するにいたった[7]。
2014年現在、世界80カ国以上に進出し、450か所の直営店とさらに多くの販売店をもつほか、ロンドンのカフェ・ゴディバの経営や、インターネットを通じた通信販売事業も手掛けている。[8][9]
（出典）フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』最終更新 2020年12月3日（木）09：38 UTC 「ゴディバ」 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B4%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%90より引用
なんと、GODIVAは1926年にベルギーのブリュッセルにて設立されたようです。2020年現在、設立してから94年になるんですね。
アジア初出店は、1972年の日本の日本橋三越への出店だそうです。日本とGODIVAのご縁を感じますね。
さて、GIDIVAの設立94年の歴史を振り返ったところで、最新のコンビニスイーツを実食していきたいと思ってます。
今日の一品は・・・Pasco×GODIVA テリーヌショコラ！！！😊😊😊
自宅近くのセブンイレブンで購入しました。
品 名 ：テリーヌショコラ
価 格 ：税込204円
カロリー：374kcal
【商品説明】
ベルギー産ダークチョコレートを練り込んだ生地に、ベルギー産チョコレートチップをトッピングして蒸し上げました。
紅茶やコーヒーと一緒に、スイートで贅沢なひと時をお楽しみいただけます。（Pasconetより引用）
それでは早速・・・いっただっきまーす！！！🧀🧀🧀
おいしさ ：★★★★☆（4.0）
満足度 ：★★★☆☆（3.0）
コスパ ：★★★★☆（4.0）
おすすめ度：★★★★☆（4.0）
まず、パッケージに高級感がありますよね。GODIVAの高級なブランドイメージが、きっちりと表現されてますね。
肝心のお味ですが、チョコが濃厚で、しっとりして、口どけがよかったです。とても、美味しかったです。トッピングされたチョコレートチップも味に変化を与えていて、食べていて飽きなかったです。
ちょっと残念なのは、チョコがポロポロと崩れやすい点かな。
もぐナビのクチコミは26件あり、平均★4.6（満点は★7）と高評点です。濃厚なチョコが好評なようです。
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした～♪♪
今日も小さな幸せをいただきました。明日は日曜日。お仕事の方も、お休みの方も、充実した一日にしましょう。
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【ファミリーマート】新作🆕 榮太樓總本鋪監修 あんこと黒みつのシュークリーム！！榮太樓總本鋪の輝かしい歴史と新作コンビニスイーツの実力とは！？😲😲
今週のお題「自分にご褒美」
みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか？
今日は土曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。
本日は、先週に引き続き、コラボスイーツを実食していきたいと思ってます。
実は、私はファミリーマートの榮太樓總本鋪監修スイーツの大ファンであり、前作の「黒みつしみうま生どら焼き」も、かなりリピートしました。
今回はそのファミリーマートの榮太樓總本鋪監修スイーツの最新作を実食していきたいと思ってます。
まず、実食する前に、榮太樓總本鋪の歴史を辿っていきたいと思います。
文政期の1818年、初代徳兵衛が拳煎餅を売る屋台店「井筒屋」を起こす。やがて後を継いだ三代目細田安兵衛が日本橋に独立した店を構え、金鍔を扱うようになると共に、創業者である細田安兵衛の幼名「栄太郎」に因み、そのまま屋号を「榮太樓本舗」とする。
のちに明治期になると、上野で開催された内国勧業博覧会や海外で催された万国発明品博覧会などに商品を出品しながら、知名度を東京一円に拡大してゆくと共に、1940年には有限会社を経て、1972年、株式会社へ改組。1981年には「缶入りあんみつ」を発売、国内の百貨店の各専門店で販売すると共に、同社を代表する商品へと成長させる。
（出典）フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』最終更新 2020年12月3日（木）06：18 UTC 「榮太樓總本鋪」https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A6%AE%E5%A4%AA%E6%A8%93%E7%B8%BD%E6%9C%AC%E9%8B%AAより抜粋
なんと、榮太樓總本鋪は1818年創業で、約200年の歴史があるようです。また、「榮太樓」は創業者の幼名に由来しているようです。明治時代には、東京府下で、一番の売上を誇る菓子屋だったそうです。
もはや、「菓子」の領域を超越して、「文化」というレベルですよね。これからも、日本のお菓子業界を牽引していって欲しいです。
さて、榮太樓總本鋪の輝かしい歴史を理解したところで、ファミリーマートの榮太樓總本鋪監修の最新スイーツを実食していきたいと思います。
今日の一品は・・・榮太樓總本鋪監修 あんこと黒みつのシュークリーム！！！😊😊😊
自宅近くのファミリーマートで購入しました。
品 名 ：あんこと黒みつのシュークリーム
価 格 ：税込178円
カロリー：224kcal
【商品説明】
和菓子の老舗榮太樓總本鋪こだわりのつぶあんと黒みつを使用した和風のシュークリームです。黒みつを練り込んだ生地とつぶあんカスタードと黒みつホイップのダブルクリーム仕立てです。（ファミリーマートWebサイトより引用）
それでは早速・・・いっただっきまーす！！！🥯🥯🥯
おいしさ ：★★★★★（5.0）
満足度 ：★★★★☆（4.0）
コスパ ：★★★★☆（4.0）
おすすめ度：★★★★☆（4.0）
さすが、ファミリーマートの榮太樓總本鋪監修スイーツです。今回も期待を裏切らなかったです。とても、美味しかったです。
まず、外面の生地は、割としっかりしてますが、普通のシュークリームの生地でしたね。
中身は、つぶあんカスタードと黒みつホイップが、たっぷりと詰め込んでありました。黒みつホイップの割合が多めです。つぶあんカスタードのつぶあんの食感と、黒みつホイップの深みのある甘さの相性が抜群で、とても美味しいです。
甘党の方には満足いただける商品ではないかと思います。
もぐナビのクチコミは8件あり、平均★3.9（満点は★7）です。個人的には、もう少し高い点数でも良いのかなと思います。コメントを見ると、概ね好評でしたが、「つぶあんカスタードは、カスタードを感じなかった。」というコメントが多かったです。カスタードで評価が分かれてしまったのかも知れません。
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした～♪♪
今日も小さな幸せをいただきました。明日は日曜日。お仕事の方も、お休みの方も、充実した一日にしましょう。
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【ローソン】新作🆕 Uchi Cafe×生クリーム専門店Milk MILKカステラ！！生クリーム専門店「ミルク」の美味しさのこだわりとローソンコラボスイーツの実力とは！？😲😲
みなさん、こんにちは。自分にご褒美あげてますか？
今日は日曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。
最近のコンビニ業界では、コラボスイーツがトレンドですね。例えば、ローソン×ゴディバ、セブンイレブン×ドラマ『この恋あたためますか』、ファミマ×Afternoon Teaなどなど。
そんな中、本日は、私が数週間から食べてみたかったローソンのUchi Cafe×生クリーム専門店「ミルク」のコラボスイーツを実食してみたいと思ってます。
まず、生クリーム専門店「ミルク」について調べてみると、「ミルク」は日本初の生クリーム専門店であり、生クリームについては並々ならぬ、こだわりを持っていることがわかりました。
生クリームの本当の美味しさ、知っていますか？
みんなが大好きな「生クリーム」
でも、いつもはケーキやパンケーキなど誰かを引き立たせる為に頑張ってきました。もしかしたら、私達はまだ、生クリームの本当の美味しさを知らないと思い「生クリームが主役」のスイーツを考えました。
美味しさのこだわり ①
〈北海道根釧地区産の生クリームを使用〉
1年の半分以上が霧に覆われるという冷涼な気候の北海道根釧地区はヨーロッパ生まれの牛さんが産まれ育つのに最適な環境です。広大な牧草地で健康な草を食べ、ストレスなくのびのびと過ごしています。
美味しさのこだわり ②
〈2種類のオリジナルブレンド〉
ことなる乳脂肪分の生クリームをオリジナルブレンドして「濃厚な味わい」「すっきりとした後味」を実現させる為に100種以上の試作を行い完成した究極のブレンド比率。
美味しさのこだわり ③
〈ふんわりなめらか製法〉
ふんわりとなめらかな生クリームに仕上げる為に丁寧に空気をふくませて、ホイップさせました。最後にハンドホイップでキメを整えてくちどけの良い生クリームに仕上げました。
（出典）日本初！生クリーム専門店 Milk ミルク https://milk-craftcream.com/より引用
生クリームの産地、オリジナルのブレンド比率、食感に至るまで、こだわりの詰まった生クリームを提供していらっしゃることがわかりますね。
現在は全国で5店舗（ルミネスト新宿店、原宿店、ルミネ立川店、なんばCITY店、パルコ名古屋店）に展開されているようです。
ちなみに、食べログの評点は、ルミネスト新宿店は★3.53、原宿店は★3.39、ルミネ立川店は★3.34、なんばCITY店は★3.50、パルコ名古屋店は★3.30といずれの店舗も高評点でした。
さて、日本初の生クリーム専門店「ミルク」のスゴさを理解したところで、Uchi Cafe×生クリーム専門店「ミルク」のコラボスイーツを実食してみたいと思います。
今日の一品は・・・Uchi Cafe×生クリーム専門店Milk MILKカステラ！！！😊😊😊
自宅近くのローソンで購入しました。
品 名 ：Uchi Cafe×生クリーム専門店Milk MILKカステラ
価 格 ：税込255円
カロリー：250kcal
【商品説明】
ふんわりとくちどけの軽いシフォン風カステラ生地。濃厚でありながらすっきりとした後味が特徴の生クリームを配合したミルククリームをたっぷりとじこめました。天面に粉糖をトッピングし仕上げています。（2020年11月24日 株式会社オペレーションファクトリー ニュースリリース「「ローソン×生クリーム専門店ミルク」第2弾コラボスイーツが11/24より全国のローソンで発売、第2弾はクリープ・カステラ・シュークリーム！」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000187.000026745.htmlより引用）
それでは早速・・・いっただっきまーす！！！🧀🧀🧀
おいしさ ：★★★★★（5.0）
満足度 ：★★★★☆（4.0）
コスパ ：★★★★☆（4.0）
おすすめ度：★★★★☆（4.0）
とても美味しかったです。カステラ生地にたっぷりと生クリームが詰まっているのですが、その生クリームは、ふわふわしており、重すぎず、軽い口当たりですが、濃厚です。カステラ生地と生クリームの相性も抜群です。
カステラというよりは、ケーキに近い感覚でした。こんな贅沢なケーキがコンビニで手軽に購入できるとは、とても便利な時代ですね。
もぐナビのクチコミは3件あり、平均★4.7（満点は★7）と高評価です。やっぱり、あの濃厚な生クリームが好評なようです。
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした～♪♪
今日も小さな幸せをいただきました。明日もお仕事がんばりましょう。
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それでは・・・See You Again！！
【ファミリーマート】新作🆕 イタリア栗のモンブラン！！ 和栗とイタリア栗って、何が違うの！？イタリア栗って、美味しいの！？😲😲
みなさん、こんにちは。自分にご褒美あげてますか？
今日は、勤労感謝の日（国民の休日）なので、ブログ更新します。
本日、自宅近くのコンビニでスイーツを探索していたら、気になるスイーツを見つけました。そのスイーツは・・・イタリア栗のモンブラン！！
イタリア栗を使用している理由は、「モンブラン」の語源に関係しているといわれているヨーロッパのアルプス山脈の最高峰「モンブラン」がフランスとイタリアの国境に位置しているので、イタリア栗を使用することにより、”本場感”を演出したかったのではないかと推測します。
ですが、「そもそも、和栗とイタリア栗って、何が違うの？」って疑問が湧いてきまして、本日はその疑問を深掘りしつつ、イタリア栗のモンブランを実食してまいります。
まず、和栗とイタリア栗の違いについて・・・
日本と世界の栗。それぞれの特徴は？
世界には多くの種類の栗がありますが、果樹として栽培されているのは、主に日本栗（和栗）、西洋栗、中国栗、アメリカ栗の4種類になります。
和栗と呼ばれる日本栗は、大粒で甘さが控えめ、ホクホクとした素朴な味わいが特徴です。イタリアやフランス、スペインなどで生産されている西洋栗は、やや小ぶりで果肉がしまっており、力強い風味があります。渋皮がむきやすいという特徴も。天津甘栗でおなじみの中国栗は、西洋栗と同様に渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘みが強い品種。アメリカ栗は、100年ほど前に発生した「胴枯病」で激減し、今ではほとんど出回ることのない幻の品種となっています。（出典）2020年9月24日 livedoor®NEWS 『「和栗」はまさに今が旬！品種を知って、味わいの違いを楽しもう』https://news.livedoor.com/article/detail/18949779/から引用
一口に「栗」と言っても、世界の栗と日本の栗では違いがあるようです。イタリア栗は「サイズがやや小ぶり」「果肉がしまっている」「力強い風味がある」「渋皮がむきやすい」という特徴があるようです。
さて、イタリア栗についての理解が深まったところで、コンビニで人気のイタリア栗のスイーツを実食しましょう。
今日の一品は・・・イタリア栗のモンブラン！！！😊😊😊
自宅近くのファミリーマートで購入しました。
品 名 ：イタリア栗のモンブラン
価 格 ：税込298円
カロリー：324kcal
【商品説明】
マドレーヌ生地の上に北海道産生クリームをブレンドしたホイップと、イタリア栗を使用したまろやかな味わいのペーストを組み合わせたモンブランです。（ファミリーマートWebサイトより引用）
それでは早速・・・いっただっきまーす！！！🍿🍿🍿
おいしさ ：★★★★☆（4.0）
満足度 ：★★★★☆（4.0）
コスパ ：★★★☆☆（3.0）
おすすめ度：★★★★☆（4.0）
とても美味しかったです。上部のホイップクリームは生クリーム＋栗のペーストになっていて、甘くて柔らかいし、栗も感じます。その甘くて柔らかいホイップクリームと、下部の堅めの生地の相性が良いです。
もぐナビのクチコミは5件あり、平均★3.4（満点は★7）です。意外に得点が伸びていなかったです。上部のホイップクリームは好評なのですが、下部の生地が「パサついている」「堅くて残念」と否定的な意見が多かったので、全体的に得点が伸びていないようでした。
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした～♪♪
今日も小さな幸せをいただきました。明日もお仕事がんばりましょう。
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それでは・・・See You Again！！