俺のコンビニスイーツ日記

東京で一人暮らし中のサラリーマン&ブロガーです。コンビニスイーツマニアの私が”今日の一品”として、おすすめのコンビニスイーツを紹介します。男性も甘いスイーツが好きなんです。Twitter:https://twitter.com/tommy656512

【ファミリーマート】🆕 <丸福珈琲店監修>濃いコーヒースティックパウンドケーキ!!丸福珈琲店80年以上の歴史とコラボスイーツの実力とは!?😲😲

お題「#買って良かった2020

 

みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか?

今日は仕事がお休みなので、ブログ更新します。

 

本日は以前から気になっていたファミリーマート丸福珈琲店監修の新作スイーツを取り上げていきたいと思います。

 

丸福珈琲店は老舗ではありますが、店舗数はさほど多くないので、詳しくご存じない方も多いのではないでしょうか?

 

という訳で、コンビニスイーツを実食する前に、丸福珈琲店の歴史について理解を深めましょう。

marufukucoffeeten.com

昭和九年『丸福珈琲店』創業             

自分なりに研究し作り上げた器具と焙煎豆を使い銀嶺にて、食後の珈琲をお客様に提供しはじめます。
大阪の料理人仲間も東京に呼び、珈琲を味わってもらったところ仲間から口々に『大阪には、まだまだ珈琲というものが伝わっていないから、せっかく作った珈琲を広めるべきだ』などと言われ、本人はそれを真剣に受け止め、せっかく軌道に乗っている銀嶺を閉め、大阪に戻ってレストランではなく、当時は大阪で一番にぎやかしく栄えていた街、その名のとおり『新世界』に珈琲専門店を開業します。それが昭和九年『丸福珈琲店』の創業でした。

        [中略]

戦後すぐミナミ千日前へ本店移転           

戦後は、すぐ千日前に本店を移し、大阪の復興と共に華やかな時代を迎えます。珈琲もすっかり生活に根付き、たくさんの芸人さんや役者さん、文化人の方々に愛される店となりました。

田辺聖子著「薔薇の雨」では、小説の舞台となり、主人公が丸福珈琲店を訪れるところから、 ストーリーが始まります。
昭和天皇が島根・鳥取方面を訪れられた際には、たった一杯の珈琲を天皇陛下にお出しする為、 冷水で身を清め白装束で焙煎に挑みました。

        [中略]

新しい取り組みへ                  

珈琲は昭和初期のような珍しくハイカラな飲み物から、確実に生活に根付いた飲み物のとして浸透しました。
そのため、お客様から御家庭でも楽しめる丸福の珈琲を提供してほしいという声が大変多くあがるようになりました。
創業者は、珈琲抽出の独自性(焙煎豆・抽出器具・使いこなす職人)から豆を販売したりすることや、店舗を増やすことを好まず、出店の依頼や商品化のお話をいただいても門戸を閉じた運営をしておりましたが、自分の孫(現3代目社長)より、 時代は確実に変わって
おり、丸福のこだわりを守りながらお客様のニーズに応えていくことを提案され、それを許します。

 

(出典)昭和九年創業 丸福珈琲店公式サイトhttps://www.google.com/search?q=%E4%B8%B8%E7%A6%8F86%E5%B9%B4%E3%81%AE%E6%AD%A9%E3%81%BF&oq=%E4%B8%B8%E7%A6%8F86%E5%B9%B4%E3%81%AE%E6%AD%A9%E3%81%BF&aqs=chrome..69i57.5488j0j15&sourceid=chrome&ie=UTF-8より抜粋

昭和九年創業で、87年の歴史があるようです。老舗ですね。味や製造方法にも強いこだわりを持っているようです。

そして、小説の一場面で描かれたり、昭和天皇にお出ししたこともあるようです。老舗には面白いエピソードがありますね。

 

そんな丸福珈琲店が監修したスイーツをコンビニスイーツとして手軽に食べられる時代になったとは、ありがたいですね。では、早速、実食していきましょう。

 

今日の一品は・・・丸福珈琲店監修>濃いコーヒースティックパウンドケーキ!!!😊😊😊

f:id:tommy656512:20210110033811j:plain

開封

自宅近くのファミリーマートで購入しました。

 

品 名 :濃いコーヒースティックパウンドケーキ

価 格 :税込189円

カロリー:170kcal

 

【商品説明】

丸福珈琲店」監修のコーヒーを使用し、コーヒーの香りと苦味をお楽しみいただける、スティックタイプのパウンドケーキです。(ファミリーマートWebサイトより引用)

 

それでは早速・・・いっただっきまーす!!!🧈🧈🧈

f:id:tommy656512:20210110034207j:plain

開封

f:id:tommy656512:20210110034224j:plain

半分

おいしさ :★★★☆☆(3.0)

 満足度 :★★★☆☆(3.0)

 コスパ :★★★☆☆(3.0)

おすすめ度:★★★☆☆(3.0)

 

見た目からコーヒー感が漂うスティックケーキです。食べてみると、チョコとコーヒーがバランスよく混合されていて、甘さは控えめで、コク深さのある大人のスティックケーキでした。

甘党の私としては、もう少し甘くても良かったかなと思います。

 

もぐナビのクチコミは3件あり、平均★4.0(満点は★7)です。まだクチコミ数が少ないので、今後に期待です。クチコミの内容を見ると、コーヒーのほろ苦さに賛否が分かれてる印象でした。

 

そして、あっという間に・・・ごちそう様でした~♪♪

f:id:tommy656512:20210110035128j:plain

完食後

今日も小さな幸せをいただきました。明日は日曜日。お仕事の方も、お休みの方も、充実した一日にしましょう。

 

宜しければ、ブックマーク・読者登録・シェアをお願いします。

それでは・・・See You Again!!

 

 


コンビニグルメランキング

 

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

 

【ローソン】新作🆕 雪溶けショコラテリーヌ!!フランス料理の定番テリーヌの意外な起源と、最新コンビニスイーツの実力とは!?😲😲

みなさん、新年明けましておめでとうございます。

 

昨年中は本ブログをご愛読いただき、誠にありがとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

という訳で、2021年初ブログを書いていきたいと思います。

 

みなさん、2021年初ブログの題材は、「テリーヌ」です。フランス料理によく出てきますよね。最近ではコンビニスイーツとして進化していますので、本日はそんな「テリーヌ」を取り上げてみたいと思います。

 

まず、「テリーヌ」の意外な起源を辿ってみたいと思います。

macaro-ni.jp

テリーヌとは本来、陶器製や琺瑯引きの鋳鉄製の容器のこと。現在ではステンレス製などもあり、長方形の形をした型のことをテリーヌ型と呼ぶのが一般的です。料理のテリーヌは、簡単に言えばこのテリーヌ型に入れて形を作り調理されたもの。フランス料理としてはレバーやミンチ肉、フォアグラ、野菜や魚介など、いろんな具材で作られます。

       [中略]

元々は中世ヨーロッパで保存食として作られたテリーヌ。冬の食糧不足の時期に、余った肉や野菜、魚介の切れはしなどを具材として容器にいれ、焼き上げたのが始まりです。使用する脂や肉から出たゼラチン質が具材の変質を防ぎ、1週間ほどは保存がきくことから、フランスの家庭で作られてきました。私たち日本人にはなんとなく敷居の高い食べ物のイメージでしたが、もとはと言えば食材を無駄なく使いきるための、フランスのおふくろの味だったのですね。

 

(出典)2018年10月24日更新 macaroni 「テリーヌとは一体どんな食べ物?パテやリエットの違いと一緒にご紹介♪」より抜粋

 
「テリーヌ」という名前は、容器や型に由来しているようです。確かに、テリーヌって四角いイメージですよね。名前の由来には納得です。
そして、テリーヌは元々、保存食だったようですね。余った肉や野菜、魚介の切れはしなどを容器に入れて保存していたようです。
そんな保存食が、今やコンビニスイーツに進化していたんですね。
 
さて、テリーヌの起源を理解したところで、最新コンビニスイーツとして進化したテリーヌを実食してみたいと思います。
 
今日の一品は・・・雪溶けショコラテリーヌ!!!😊😊😊

f:id:tommy656512:20210104233455j:plain

開封
自宅近くのローソンで購入しました。
 
品 名 :Uchi Café Spécialité 雪溶けショコラテリーヌ
価 格 :税込270円
カロリー:286kcal
 
【商品説明】
カカオ感あるチョコレートの味わいを感じながらも、口の中でスッと溶けていくようなショコラテリーヌ。3種類のチョコレートと生クリームを合わせ、低温煎焼きしてなめらかに仕立てました。(ローソン公式サイトより引用)
 
それでは早速・・・いっただっきまーす!!!🧈🧈🧈

f:id:tommy656512:20210104234504j:plain

開封

f:id:tommy656512:20210104234526j:plain

半分
おいしさ :★★★★☆(4.0)
 満足度 :★★★★☆(4.0)
 コスパ :★★★☆☆(3.0)
おすすめ度:★★★★☆(4.0)
 
見た目は、高級な羊羹って感じがです。私は2つに切って食べましたが、意外と固くて切りにくかったです。
食べてみると、スッと溶けるような滑らかな食感で、生チョコも濃厚でした。サイズは小さかったですが、満足度は高かったです。
但し、サイズが小さいのに、税込270円の価格は割高感がありますね。
 
もぐナビのクチコミは18件あり、平均★5.8(満点は★7)と高評価です。滑らかな口溶けと濃厚なチョコが好評なようです。
 
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした~♪♪

f:id:tommy656512:20210105000003j:plain

完食後
今日も小さな幸せをいただきました。明日もお仕事がんばりましょう。
 
宜しければ、ブックマーク・読者登録・シェアをお願いします。
それでは・・・See You Again!!

 

 


コンビニグルメランキング

 

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

 

【ファミリーマート】新作🆕 三角チョコパイ!! 戦後にアメリカ兵が日本に持ち込んだチョコパイは、今や国民的な人気スイーツへ!?😲😲

みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか?

今日は土曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。

 

みなさん、1~2ヵ月前くらいに、ツィッターマクドナルドの三角チョコパイが話題になっていたことはご存じでしょうか?

私はそれを拝見して、三角チョコパイを食べて以来、三角チョコパイのファンになりました。本日はそんな三角チョコパイを取り上げてみたいと思います。

 

まず、今日の一品を実食する前に、チョコパイの歴史を辿ってみたいと思います。

ja.wikipedia.org

経緯[編集]

オリジナルは1917年のアメリカ合衆国南部にさかのぼる。テネシー州チャタヌーガにあるチャタヌーガ・ベイカリーが地元の炭鉱労働者向けにグラハム・クラッカーにマシュマロを挟んだムーン・パイを製造した[1]

日本では第二次世界大戦の後、アメリカ兵が持ち込んだことによりこの菓子は人気が上がった。1958年、森永製菓からビスケットにマシュマロを挟んでチョコレートでコーティングされたエンゼルマークの「エンゼルパイ」が販売されている。[2] [3]1983年にはロッテがケーキ生地にクリームを挟んだ「チョコパイ」を販売開始。

 

(出典)フリー百科事典『ウィキペディアWikipedia)』 最終更新2020年11月3日(火)07:25 UTC 「チョコパイ」https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%91%E3%82%A4から抜粋

チョコパイはアメリカが起源であり、戦後にアメリカ兵によって日本に持ち込まれたようです。日本に持ち込まれてから70年くらいでしょうか。思ったより歴史がありますね。

 

さて、チョコパイの豆知識を得たところで、最新のコンビニのチョコパイを実食してみたいと思います。

 

今日の一品は・・・三角チョコパイ!!!😊😊😊

f:id:tommy656512:20201226232314j:plain

開封

自宅近くのファミリーマートで購入しました。

 

品 名 :三角チョコパイ

価 格 :税込138円

カロリー:418kcal

 

【商品説明】

チョコ味のパイ生地に、食感も味わいも異なる「2種のチョコクリーム」を合わせました。(ファミリーマートWebサイトより引用)

 

それでは早速・・・いっただっきまーす!!!🧀🧀🧀

f:id:tommy656512:20201226232601j:plain

開封

f:id:tommy656512:20201226232616j:plain

半分

おいしさ :★★★★☆(4.0)

 満足度 :★★★★☆(4.0)

 コスパ :★★★★☆(4.0)

おすすめ度:★★★★☆(4.0)

 

サクサク感のあるデニッシュ生地と、中身の甘さ控えめのチョコとの相性が良いです。トロっとしているチョコと、濃厚でコクのあるチョコの2種類が入っていることも高評価です。レベルの高いチョコパイでした。

食べる時に、デニッシュ生地がポロポロこぼれてしまうことが唯一、残念でした。

 

もぐナビのクチコミは32件あり、平均★4.7(満点★7)と高評価です。サクサク感のあるデニッシュ生地と中身のチョコが好評なようです。

 

そして、あっという間に・・・ごちそう様でした~♪♪

f:id:tommy656512:20201226233611j:plain

完食後

今日も小さな幸せをいただきました。明日は日曜日。お休みの方も、お仕事の方も、充実した一日にしましょう。

 

宜しければ、ブックマーク・読者登録・シェアをお願いします。

それでは・・・See You Again!!

 

 


コンビニグルメランキング

 

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

 

<ハーゲンダッツ>ミニカップ バニラ!!今更ながら、11月15日=「冬アイスの日」を記念し、<ハーゲンダッツ>のアイスを実食!?😲😲

みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか?

今日は日曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。

 

みなさん、実は先月の11月15日は「冬アイスの日」であったのですが、ご存じでしたでしょうか?正直、私は知りませんでした。

 

遅きに失した感はありますが、本日は11月15日=「冬アイスの日」を記念し、ハーゲンダッツのアイスを実食してみたいと思います。

 

まず、実食する前に、11月15日=「冬アイスの日」になった経緯をご紹介します。

www.icemania.jp

毎年11月15日は、冬アイスの日

11月は「立冬」を迎える月であり、冬向けのアイスが続々登場しはじめる時期でもあります。そして、わが国の法律「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」にて定められているアイスクリームの成分規格における”乳固形分15.0%以上”という数字から15という数字(日にち)を選びました。
冬アイス」を象徴するのは、アイスクリーム類のなかでも乳固形分と乳脂肪分が最も多く含まれている濃厚な「アイスクリーム」のイメージが強いことからです。

寒い時期でもアイスクリームを楽しむ人をもっと増やしていきたい!という想いと願いを込めて、11月15日を「冬アイスの日」と制定いたしました。
冬アイスとは、”冬に食べることを前提に作られたアイスクリーム”のことを指します。

 

(出典)日本アイスマニア協会 「11月15日は冬アイスの日」http://www.icemania.jp/winter_icecream_day/#:~:text=%E6%AF%8E%E5%B9%B411%E6%9C%8815%E6%97%A5%E3%81%AF%E3%80%81%E5%86%AC%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%81%AE%E6%97%A5&text=%E5%AF%92%E3%81%84%E6%99%82%E6%9C%9F%E3%81%A7%E3%82%82%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0,%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%A8%E3%82%92%E6%8C%87%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82から引用

「寒い時期でもアイスクリームを楽しむ人をもっと増やしていきたい!という想いと願い」には激しく同意です。そのような地道な啓蒙活動の結果、最近は「アイスは夏より冬」っていう方も増えてきた印象があります。

 

さて、11月15日=「冬アイスの日」になった経緯を理解したところで、12月の真冬にハーゲンダッツのアイスを実食していきたいと思います。

 

今日の一品は・・・ハーゲンダッツ>ミニカップ バニラ!!!😊😊😊

f:id:tommy656512:20201221011411j:plain

開封

自宅近くのセブンイレブンで購入しました。

 

品 名 :ミニカップ バニラ

価 格 :確か、税込319円だったような

カロリー:244kcal

 

【商品説明】※ハーゲンダッツ特設サイトから引用

8 Hours

8時間しかもたないバニラの花の受粉作業から、1本1本色を見ながらの収穫作業、バニラビーンズの湯漬けする時間や温度も、職人の手によって行われております。

 

From Madagascar

マダガスカル産の複雑で深い香りが特長のレッドビーンズを使用。バニラビーンズは主にブラックビーンズとレッドビーンズの2種類があり、日本で主流なのは芳醇で甘い香りを放つブラックビーンズですが、ハーゲンダッツでは濃厚な味わいのクリームに合わせて、複雑で深い香りが特長のレッドビーンズを選んでいます。

 

1.5 Years

バニラビーンズからバニラ香料が作られるまでには、最短でも約1年半かかります。

 

それでは早速・・・いっただっきまーす!!!🍦🍦🍦

f:id:tommy656512:20201221012454j:plain

開封

f:id:tommy656512:20201221012510j:plain

部分

おいしさ :★★★★★(5.0)

 満足度 :★★★★☆(4.0)

 コスパ :★★★☆☆(3.0)

おすすめ度:★★★★☆(4.0)

 

さすがハーゲンダッツのバニラですね。市販のバニラアイスとはレベルが違いました。とても、美味しかったです。

 

まず、バニラが濃厚で、クリーミーです。そして、コクもあり、甘さもあり、細部までこだわり抜いている味です。ハーゲンダッツは、アイスの中では高級ですが、それでも納得してしまうお味です。

 

もぐナビのクチコミは52件あり、平均★6.0(満点は★7)と、大変高得点です。私が今まで見た商品の中では最高得点です。濃厚なバニラが好評なようです。

 

そして、あっという間に・・・ごちそう様でした~♪♪

f:id:tommy656512:20201221013259j:plain

完食後

今日も小さな幸せをいただきました。明日もお仕事がんばりましょう。

 

宜しければ、ブックマーク・読者登録・シェアをお願いします。

それでは・・・See You Again!!

 

 


コンビニグルメランキング

 

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

 

【セブンイレブン】新作🆕 Pasco×GODIVA テリーヌショコラ!!GODIVA設立94年の歴史と、最新コラボスイーツの実力とは!?😲😲

みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか?

今日は土曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。

 

本日も、先週に引き続き、コラボスイーツを実食していきたいと思います。

 

最近はGODIVAとコンビニのコラボスイーツがトレンドになっていますよね。ローソン×GODIVAセブンイレブンPasco×GODIVAなど。

 

本日はセブンイレブンPasco×GODIVAの最新スイーツを実食していきたいと思ってます。

 

まず、実食する前に、GODIVAの輝かしい歴史を語りたいと思ってます。

ja.wikipedia.org

1926年、ジョセフ・ドラップスが「ショコラティエ・ドラップス」をブリュッセルにて設立した。1956年、4人の子供達が社名を「ゴディバ」に変更し、販売店グランプラス広場に開業、1958年にはパリのサントノーレ通りに販売店を開いて国外進出を果たした。

1966年にはキャンベル・スープ・カンパニーの支援を受けてアメリカにも進出した。アメリカ最初の店舗はフィラデルフィアの百貨店Wanamaker's内のショップだった。ニューヨーク5番街に進出したのと同じ1972年にキャンベル社が買収し、その傘下に入る。

アジアでは、1972年に東京日本橋三越に第1号店をオープン、1998年には香港、2009年に台湾、シンガポール、中国に、2010年にトルコに進出している。

2007年12月、経営戦略の違いなどからキャンベル社は売却を決め[6]トルコの企業であるユルドゥス・ホールディングス(同国最大の食品企業「ウルケル・グループ」の親会社)が買収するにいたった[7]

2014年現在、世界80カ国以上に進出し、450か所の直営店とさらに多くの販売店をもつほか、ロンドンのカフェ・ゴディバの経営や、インターネットを通じた通信販売事業も手掛けている。[8][9]

 

(出典)フリー百科事典『ウィキペディアWikipedia)』最終更新 2020年12月3日(木)09:38 UTCゴディバ」 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B4%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%90より引用

 

なんと、GODIVAは1926年にベルギーのブリュッセルにて設立されたようです。2020年現在、設立してから94年になるんですね。

アジア初出店は、1972年の日本の日本橋三越への出店だそうです。日本とGODIVAのご縁を感じますね。

 

さて、GIDIVAの設立94年の歴史を振り返ったところで、最新のコンビニスイーツを実食していきたいと思ってます。

 

今日の一品は・・・Pasco×GODIVA テリーヌショコラ!!!😊😊😊

f:id:tommy656512:20201212234646j:plain

開封

自宅近くのセブンイレブンで購入しました。

 

品 名 :テリーヌショコラ

価 格 :税込204円

カロリー:374kcal

 

【商品説明】

ベルギー産ダークチョコレートを練り込んだ生地に、ベルギー産チョコレートチップをトッピングして蒸し上げました。

紅茶やコーヒーと一緒に、スイートで贅沢なひと時をお楽しみいただけます。(Pasconetより引用)

 

それでは早速・・・いっただっきまーす!!!🧀🧀🧀

f:id:tommy656512:20201212235452j:plain

開封

f:id:tommy656512:20201212235516j:plain

半分

おいしさ :★★★★☆(4.0)

 満足度 :★★★☆☆(3.0)

 コスパ :★★★★☆(4.0)

おすすめ度:★★★★☆(4.0)

 

まず、パッケージに高級感がありますよね。GODIVAの高級なブランドイメージが、きっちりと表現されてますね。

 

肝心のお味ですが、チョコが濃厚で、しっとりして、口どけがよかったです。とても、美味しかったです。トッピングされたチョコレートチップも味に変化を与えていて、食べていて飽きなかったです。

ちょっと残念なのは、チョコがポロポロと崩れやすい点かな。

 

もぐナビのクチコミは26件あり、平均★4.6(満点は★7)と高評点です。濃厚なチョコが好評なようです。

 

そして、あっという間に・・・ごちそう様でした~♪♪

f:id:tommy656512:20201213000852j:plain

完食後

今日も小さな幸せをいただきました。明日は日曜日。お仕事の方も、お休みの方も、充実した一日にしましょう。

 

宜しければ、ブックマーク・読者登録・シェアをお願いします。

それでは・・・See You Again!!

 

 


コンビニグルメランキング

 

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

 

【ファミリーマート】新作🆕 榮太樓總本鋪監修 あんこと黒みつのシュークリーム!!榮太樓總本鋪の輝かしい歴史と新作コンビニスイーツの実力とは!?😲😲

今週のお題「自分にご褒美」

 

みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか?

今日は土曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。

 

本日は、先週に引き続き、コラボスイーツを実食していきたいと思ってます。

 

実は、私はファミリーマートの榮太樓總本鋪監修スイーツの大ファンであり、前作の「黒みつしみうま生どら焼き」も、かなりリピートしました。

 

今回はそのファミリーマートの榮太樓總本鋪監修スイーツの最新作を実食していきたいと思ってます。

 

まず、実食する前に、榮太樓總本鋪の歴史を辿っていきたいと思います。

ja.wikipedia.org

文政期の1818年、初代徳兵衛が拳煎餅を売る屋台店「井筒屋」を起こす。やがて後を継いだ三代目細田安兵衛が日本橋に独立した店を構え、金鍔を扱うようになると共に、創業者である細田安兵衛の幼名「栄太郎」に因み、そのまま屋号を「榮太樓本舗」とする。

のちに明治期になると、上野で開催された内国勧業博覧会や海外で催された万国発明品博覧会などに商品を出品しながら、知名度を東京一円に拡大してゆくと共に、1940年には有限会社を経て、1972年、株式会社へ改組。1981年には「缶入りあんみつ」を発売、国内の百貨店の各専門店で販売すると共に、同社を代表する商品へと成長させる。

榮太樓總本鋪安政4年(1857)、細田安兵衛(1832 - 1893 幼名、栄太郎)が創業した菓子屋。「甘名納糖」「梅ぼ志飴」などが人気を集め、明治中頃には東京府下で、一番の売り上げを誇る菓子屋となった。「榮太樓總本鋪」「榮太樓」と記された商標が書き写されている。— 清水晴風著『東京名物百人一首明治40年8月「榮太樓總本鋪」より抜粋

 (出典)フリー百科事典『ウィキペディアWikipedia)』最終更新 2020年12月3日(木)06:18 UTC 「榮太樓總本鋪」https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A6%AE%E5%A4%AA%E6%A8%93%E7%B8%BD%E6%9C%AC%E9%8B%AAより抜粋 

 

なんと、榮太樓總本鋪は1818年創業で、約200年の歴史があるようです。また、「榮太樓」は創業者の幼名に由来しているようです。明治時代には、東京府下で、一番の売上を誇る菓子屋だったそうです。

もはや、「菓子」の領域を超越して、「文化」というレベルですよね。これからも、日本のお菓子業界を牽引していって欲しいです。

 

さて、榮太樓總本鋪の輝かしい歴史を理解したところで、ファミリーマートの榮太樓總本鋪監修の最新スイーツを実食していきたいと思います。

 

今日の一品は・・・榮太樓總本鋪監修 あんこと黒みつのシュークリーム!!!😊😊😊

f:id:tommy656512:20201206005842j:plain

開封

自宅近くのファミリーマートで購入しました。

 

品 名 :あんこと黒みつのシュークリーム

価 格 :税込178円

カロリー:224kcal

 

【商品説明】

和菓子の老舗榮太樓總本鋪こだわりのつぶあんと黒みつを使用した和風のシュークリームです。黒みつを練り込んだ生地とつぶあんカスタードと黒みつホイップのダブルクリーム仕立てです。(ファミリーマートWebサイトより引用)

 

それでは早速・・・いっただっきまーす!!!🥯🥯🥯

f:id:tommy656512:20201206010224j:plain

開封

f:id:tommy656512:20201206010237j:plain

半分

おいしさ :★★★★★(5.0)

 満足度 :★★★★☆(4.0)

 コスパ :★★★★☆(4.0)

おすすめ度:★★★★☆(4.0)

 

さすが、ファミリーマートの榮太樓總本鋪監修スイーツです。今回も期待を裏切らなかったです。とても、美味しかったです。

 

まず、外面の生地は、割としっかりしてますが、普通のシュークリームの生地でしたね。

中身は、つぶあんカスタードと黒みつホイップが、たっぷりと詰め込んでありました。黒みつホイップの割合が多めです。つぶあんカスタードのつぶあんの食感と、黒みつホイップの深みのある甘さの相性が抜群で、とても美味しいです。

甘党の方には満足いただける商品ではないかと思います。

 

もぐナビのクチコミは8件あり、平均★3.9(満点は★7)です。個人的には、もう少し高い点数でも良いのかなと思います。コメントを見ると、概ね好評でしたが、「つぶあんカスタードは、カスタードを感じなかった。」というコメントが多かったです。カスタードで評価が分かれてしまったのかも知れません。

 

そして、あっという間に・・・ごちそう様でした~♪♪

f:id:tommy656512:20201206011929j:plain

完食後

今日も小さな幸せをいただきました。明日は日曜日。お仕事の方も、お休みの方も、充実した一日にしましょう。

 

宜しければ、ブックマーク・読者登録・シェアをお願いします。

それでは・・・See You Again!!

 

 


コンビニグルメランキング

 

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

 

【ローソン】新作🆕 Uchi Cafe×生クリーム専門店Milk MILKカステラ!!生クリーム専門店「ミルク」の美味しさのこだわりとローソンコラボスイーツの実力とは!?😲😲

みなさん、こんにちは。自分にご褒美あげてますか?

今日は日曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。

 

最近のコンビニ業界では、コラボスイーツがトレンドですね。例えば、ローソン×ゴディバセブンイレブン×ドラマ『この恋あたためますか』、ファミマ×Afternoon Teaなどなど。

 

そんな中、本日は、私が数週間から食べてみたかったローソンのUchi Cafe×生クリーム専門店「ミルク」のコラボスイーツを実食してみたいと思ってます。

 

まず、生クリーム専門店「ミルク」について調べてみると、「ミルク」は日本初の生クリーム専門店であり、生クリームについては並々ならぬ、こだわりを持っていることがわかりました。

milk-craftcream.com

生クリームの本当の美味しさ、知っていますか?

みんなが大好きな「生クリーム」

でも、いつもはケーキやパンケーキなど誰かを引き立たせる為に頑張ってきました。もしかしたら、私達はまだ、生クリームの本当の美味しさを知らないと思い「生クリームが主役」のスイーツを考えました。

 

美味しさのこだわり ①

〈北海道根釧地区産の生クリームを使用〉

1年の半分以上が霧に覆われるという冷涼な気候の北海道根釧地区はヨーロッパ生まれの牛さんが産まれ育つのに最適な環境です。広大な牧草地で健康な草を食べ、ストレスなくのびのびと過ごしています。

 

美味しさのこだわり ②

〈2種類のオリジナルブレンド〉

ことなる乳脂肪分の生クリームをオリジナルブレンドして「濃厚な味わい」「すっきりとした後味」を実現させる為に100種以上の試作を行い完成した究極のブレンド比率。

 

美味しさのこだわり ③

〈ふんわりなめらか製法〉

ふんわりとなめらかな生クリームに仕上げる為に丁寧に空気をふくませて、ホイップさせました。最後にハンドホイップでキメを整えてくちどけの良い生クリームに仕上げました。

 

(出典)日本初!生クリーム専門店 Milk ミルク https://milk-craftcream.com/より引用

 

生クリームの産地、オリジナルのブレンド比率、食感に至るまで、こだわりの詰まった生クリームを提供していらっしゃることがわかりますね。

 

現在は全国で5店舗(ルミネスト新宿店、原宿店、ルミネ立川店、なんばCITY店、パルコ名古屋店)に展開されているようです。

ちなみに、食べログの評点は、ルミネスト新宿店は★3.53、原宿店は★3.39、ルミネ立川店は★3.34、なんばCITY店は★3.50、パルコ名古屋店は★3.30といずれの店舗も高評点でした。

 

さて、日本初の生クリーム専門店「ミルク」のスゴさを理解したところで、Uchi Cafe×生クリーム専門店「ミルク」のコラボスイーツを実食してみたいと思います。

 

今日の一品は・・・Uchi Cafe×生クリーム専門店Milk MILKカステラ!!!😊😊😊

f:id:tommy656512:20201129141817j:plain

開封

自宅近くのローソンで購入しました。

 

品 名 :Uchi Cafe×生クリーム専門店Milk MILKカステラ

価 格 :税込255円

カロリー:250kcal

 

【商品説明】

ふんわりとくちどけの軽いシフォン風カステラ生地。濃厚でありながらすっきりとした後味が特徴の生クリームを配合したミルククリームをたっぷりとじこめました。天面に粉糖をトッピングし仕上げています。(2020年11月24日 株式会社オペレーションファクトリー ニュースリリース「「ローソン×生クリーム専門店ミルク」第2弾コラボスイーツが11/24より全国のローソンで発売、第2弾はクリープ・カステラ・シュークリーム!」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000187.000026745.htmlより引用)

 

それでは早速・・・いっただっきまーす!!!🧀🧀🧀

f:id:tommy656512:20201129142348j:plain

開封後1

f:id:tommy656512:20201129142401j:plain

開封後2

f:id:tommy656512:20201129142758j:plain

一部

おいしさ :★★★★★(5.0)

 満足度 :★★★★☆(4.0)

 コスパ :★★★★☆(4.0)

おすすめ度:★★★★☆(4.0)

 

とても美味しかったです。カステラ生地にたっぷりと生クリームが詰まっているのですが、その生クリームは、ふわふわしており、重すぎず、軽い口当たりですが、濃厚です。カステラ生地と生クリームの相性も抜群です。

 

カステラというよりは、ケーキに近い感覚でした。こんな贅沢なケーキがコンビニで手軽に購入できるとは、とても便利な時代ですね。

 

もぐナビのクチコミは3件あり、平均★4.7(満点は★7)と高評価です。やっぱり、あの濃厚な生クリームが好評なようです。

 

そして、あっという間に・・・ごちそう様でした~♪♪

f:id:tommy656512:20201129143224j:plain

完食後

今日も小さな幸せをいただきました。明日もお仕事がんばりましょう。

 

宜しければ、ブックマーク・読者登録・シェアをお願いします。

それでは・・・See You Again!!

 

 


コンビニスイーツランキング

 


コンビニグルメランキング

 

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

 

【ファミリーマート】新作🆕 イタリア栗のモンブラン!! 和栗とイタリア栗って、何が違うの!?イタリア栗って、美味しいの!?😲😲

みなさん、こんにちは。自分にご褒美あげてますか?

今日は、勤労感謝の日国民の休日)なので、ブログ更新します。

 

本日、自宅近くのコンビニでスイーツを探索していたら、気になるスイーツを見つけました。そのスイーツは・・・イタリア栗のモンブラン!!

 

イタリア栗を使用している理由は、「モンブラン」の語源に関係しているといわれているヨーロッパのアルプス山脈の最高峰「モンブラン」がフランスとイタリアの国境に位置しているので、イタリア栗を使用することにより、”本場感”を演出したかったのではないかと推測します。

 

ですが、「そもそも、和栗とイタリア栗って、何が違うの?」って疑問が湧いてきまして、本日はその疑問を深掘りしつつ、イタリア栗のモンブランを実食してまいります。

 

まず、和栗とイタリア栗の違いについて・・・

news.livedoor.com

日本と世界の栗。それぞれの特徴は?

世界には多くの種類の栗がありますが、果樹として栽培されているのは、主に日本栗(和栗)、西洋栗、中国栗、アメリカ栗の4種類になります。
和栗と呼ばれる日本栗は、大粒で甘さが控えめ、ホクホクとした素朴な味わいが特徴です。イタリアやフランス、スペインなどで生産されている西洋栗は、やや小ぶりで果肉がしまっており、力強い風味があります。渋皮がむきやすいという特徴も。天津甘栗でおなじみの中国栗は、西洋栗と同様に渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘みが強い品種。アメリカ栗は、100年ほど前に発生した「胴枯病」で激減し、今ではほとんど出回ることのない幻の品種となっています。

(出典)2020年9月24日 livedoor®NEWS 『「和栗」はまさに今が旬!品種を知って、味わいの違いを楽しもう』https://news.livedoor.com/article/detail/18949779/から引用

一口に「栗」と言っても、世界の栗と日本の栗では違いがあるようです。イタリア栗は「サイズがやや小ぶり」「果肉がしまっている」「力強い風味がある」「渋皮がむきやすい」という特徴があるようです。

 

さて、イタリア栗についての理解が深まったところで、コンビニで人気のイタリア栗のスイーツを実食しましょう。

 

今日の一品は・・・イタリア栗のモンブラン!!!😊😊😊

f:id:tommy656512:20201123120651j:plain

開封

自宅近くのファミリーマートで購入しました。

 

品 名 :イタリア栗のモンブラン

価 格 :税込298円

カロリー:324kcal

 

【商品説明】

マドレーヌ生地の上に北海道産生クリームをブレンドしたホイップと、イタリア栗を使用したまろやかな味わいのペーストを組み合わせたモンブランです。(ファミリーマートWebサイトより引用)

 

それでは早速・・・いっただっきまーす!!!🍿🍿🍿

f:id:tommy656512:20201123120956j:plain

開封

おいしさ :★★★★☆(4.0)

 満足度 :★★★★☆(4.0)

 コスパ :★★★☆☆(3.0)

おすすめ度:★★★★☆(4.0)

 

とても美味しかったです。上部のホイップクリームは生クリーム+栗のペーストになっていて、甘くて柔らかいし、栗も感じます。その甘くて柔らかいホイップクリームと、下部の堅めの生地の相性が良いです。

 

もぐナビのクチコミは5件あり、平均★3.4(満点は★7)です。意外に得点が伸びていなかったです。上部のホイップクリームは好評なのですが、下部の生地が「パサついている」「堅くて残念」と否定的な意見が多かったので、全体的に得点が伸びていないようでした。

 

そして、あっという間に・・・ごちそう様でした~♪♪

f:id:tommy656512:20201123122103j:plain

完食後

今日も小さな幸せをいただきました。明日もお仕事がんばりましょう。

 

宜しければ、ブックマーク・読者登録・シェアをお願いします。

それでは・・・See You Again!!

 

 


コンビニスイーツランキング

 


コンビニグルメランキング

 

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

 

<ポッキー>アーモンドクラッシュポッキー!!なぜ、11月11日は「ポッキー&プリッツの日」になったのか?その由来や、ポッキーの歴史を紐解く!?😲😲

みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか?

今日は日曜日で、仕事がお休みなので、ブログ更新します。

 

みなさん、11月11日が「ポッキー&プリッツの日」であったとご存じでしたか?ツィッターでも話題になっていましたね。

 

私もその日にブログで「ポッキー&プリッツの日」について書きたかったのですが、仕事からの帰宅時間が遅くて、ブログ書けませんでした。

 

ですので、遅ればせながら、11月11日が「ポッキー&プリッツの日」になった由来、ポッキーの歴史を紐解きながら、コンビニで人気のポッキーを実食していきましょう。

 

まず、11月11日が「ポッキー&プリッツの日」になった由来、ポッキーの歴史について・・・

hugkum.sho.jp

 いつから始まった?

毎年11月11日が「ポッキー&プリッツの日」と定められたのは、1999年(平成11年)のこと。

企業や団体などが「〇〇の日」や「〇〇記念日」を制定しており、これを取りまとめているのが、一般社団法人日本記念日協会です。ポッキーとプリッツの製造メーカーである江崎グリコは、11月11日を「ポッキー&プリッツの日」と申請し、1999年に日本記念日協会から認定されました。それ以来、20年以上もの間、「ポッキー&プリッツの日」が広く知られるようになっているのです。

 

 由来

そもそも、なぜ11月11日が「ポッキー&プリッツの日」となったのでしょうか。それは、ポッキーとプリッツの形に秘密があります。どちらも指でつまめるスティック状のお菓子で、数字の「1」と似ています。そこから、「1」が並ぶ11月11日を「ポッキー&プリッツの日」としたのです。また「ポッキー&プリッツの日」が認定された1999年は平成11年。つまり、「平成11年11月11日」と「1」が6個も並ぶラッキーな日から、「ポッキー&プリッツの日」は始まったのです。

         [中略]

  ポッキーの歴史

ポッキーが生まれたのは、1966年。「世界で初めての棒状チョコレート菓子」として、生まれたそうです。パッケージのデザインは時代によって変化していますが、スティック状のお菓子にチョコレートがついていて、手で持っても汚れないスタイルは今のまま。革新的なお菓子として登場したそうです。また、ポッキーは海外にも進出。江崎グリコは、タイ、フランス、中国などの海外に企業を設立し、世界30か国・地域でポッキーを販売しています。

 

(出典)2020.11.5 Hugkum 「11月11日の「ポッキー&プリッツの日」はいつ始まった?歴史や由来、ポッキー・プリッツカプリコでもっとも売れているのは?」https://hugkum.sho.jp/170167から引用

 

なんと、毎年11月11日が「ポッキー&プリッツの日」になったのは1999年(平成11年)で、もう20年以上も続いているようです。

 

その由来は、ポッキーとプリッツの形状が数字の「1」に似ていて、平成11年11月11日が「1」が6個も並ぶラッキーな日だったからだそうです。結構、単純な由来だったんですね。

 

そして、ポッキーの歴史がまたスゴイです。ポッキーが生まれたのは、なんと1966年で、「世界で初めての棒状チョコレート菓子」だったそうです。当時は画期的なお菓子だったんですね。

 

さて、11月11日が「ポッキー&プリッツの日」になった由来、ポッキーの歴史を理解したところで、コンビニで人気のポッキーを実食してみましょう。

 

今日の一品は・・・アーモンドクラッシュポッキー!!!😊😊😊

f:id:tommy656512:20201115235909j:plain

開封

自宅近くのセブンイレブンで購入しました。

 

品 名 :アーモンドクラッシュポッキー

価 格 :税込162円

カロリー:128kcal

 

【商品説明】

香ばしい深煎りアーモンドの旨みと、2度がけしたミルクチョコレートのコクが織りなす、ひと手間かけた1本です。

大切な人と素敵なくつろぎタイムをお楽しみください。(Pocky Webサイトより引用)

 

それでは早速・・・いっただっきまーす!🥖🥖🥖

f:id:tommy656512:20201116000449j:plain

開封

おいしさ :★★★★☆(4.0)

 満足度 :★★★★☆(4.0)

 コスパ :★★★★☆(4.0)

おすすめ度:★★★★☆(4.0)

 

まず、パッケージに贅沢感があって、センスを感じますね。ポッキーの高級版って感じがします。中身は7本/1袋×2袋が入ってます。

 

肝心のお味は、ミルクチョコとアーモンドの相性が良くて、とても美味しいです。チョコも甘さもちょうど良くて、贅沢な大人のお菓子って感じです。

 

もぐナビのクチコミは29件あり、平均★5.0(満点は★7)と高評価です。アーモンドが好評なようです。

 

そして、あっという間に・・・ごちそう様でした~♪♪

f:id:tommy656512:20201116001221j:plain

完食後

今日も小さな幸せをいただきました。明日もお仕事がんばりましょう。

 

宜しければ、ブックマーク・読者登録・シェアをお願いします。

それでは・・・See You Again!!

 


コンビニスイーツランキング

 


コンビニグルメランキング

 

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

 

【ファミリーマート】新作🆕 ショコラチーズケーキ!! SNSで話題の新感覚チーズケーキの実力とは!?😲😲

みなさん、こんばんは。自分にご褒美あげてますか?

今日は土曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。

 

最近ツィッターやニュースで、最新のコンビニスイーツをチェックしていると、とあるファミリーマートの新作スイーツが、どうしても気になっていました。

 

そのコンビニスイーツとは・・・【ファミリーマート】ショコラチーズケーキです。新種のチーズケーキのような気がして、早く実食してみたい衝動に駆られてしまったのです。

 

実は、従来のチーズケーキというのはベイクドチーズケーキ・レアチーズケーキ・チーズスフレの3種類に分類されます。

ベイクド・チーズケーキ[編集]

オーブンできつね色になるまで焼いたものはベイクド・チーズケーキと呼ばれる。ニューヨークチーズケーキと呼ぶこともある。型にクリームチーズカッテージチーズマスカルポーネリコッタチーズなどのやわらかく塩分の少ないチーズと砂糖、卵黄、コーンスターチ小麦粉などをすり混ぜた生地を流しいれ、オーブンで焼いたもの。1990年代頃までの日本では土台を使わないものが主流であったが、近年ではパイ皿に敷いたサブレ生地や砕いたクラッカーなどの土台の上にチーズケーキ生地を流しいれたものが多い。

焼いて作るため普通の焼き菓子同様に常温で保存が利くと思われがちであるが、実は低温保存が原則で、常温に放置すると生地が融けてプリンのようになる。一部ではこの性質を生かした商品も売られている。

単に「チーズケーキ」と言う場合はほぼこのタイプのチーズケーキである。バスクチーズケーキなどもこのタイプに入る[1]

 

レア・チーズケーキ[編集]

 
レアチーズケーキ(イチゴソース添え)

火を通さず、クリームチーズなどに生クリームを混ぜ合わせたものを冷やし固めたものであり、クッキーを砕いて作ったクラスト生地を下に敷くこともある。あるいはフィリングだけをババロアムースのようにグラスに盛る「グラス・チーズケーキ」もある。近年はガーゼで包んで販売するものが登場している。

バニラチョコレートヨーグルトなど風味などさまざまな味付けがされることがあり、フルーツ、特にイチゴブルーベリーのトッピングが乗ることも多い。

ゼラチンで凝固させることが多いが、寒天を使ったり、あるいはクリームチーズ自体やホイップクリームの固さだけで仕上げる場合もある。口どけを最大限に高めるためレモンの酸によってチーズのタンパク質を凝固させる方法もある。この場合はレモンのさわやかな風味が増す。

 

チーズスフレ[編集]

卵白を泡立てて焼くことにより口解けのよいスポンジタイプのチーズケーキが出来上がる。スフレチーズケーキと呼ぶこともある。日本ではスタンダードなチーズケーキであるが海外ではあまり見られない。海外では日本発祥のチーズケーキとされ、多くの場合「japanese style cheesecake」と称して売られていることが多い。

 

(出典)最終更新2020年9月7日(月)13:03 UTC  フリー百科事典『ウィキペディアWikipedia)』チーズケーキ https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%ADから引用

しかし、【ファミリーマート】ショコラチーズケーキは上記3種類のどれにも分類されない新種のチーズケーキのように思えて、気になってしまったのです。

 

という訳で、早速その新種のチーズケーキを実食していきましょう。

今日の一品は・・・ショコラチーズケーキ!!!😊😊😊

f:id:tommy656512:20201107233032j:plain

開封

自宅近くのファミリーマートで購入しました。

 

品 名 :ショコラチーズケーキ

価 格 :税込238円

カロリー:207kcal

 

【商品説明】

なめらかなベイクドショコラチーズケーキと、まろやかなレアチーズムースの2層仕立てのチーズケーキに、濃厚なチーズソースを絞り表面をふんわりとココアスポンジクラムで覆いました。(ファミリーマートWebサイトより引用)

 

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキが合体した感じなのでしょうか?期待感が膨らみます。

 

それでは早速・・・いっただっきまーす!!!🍿🍿🍿

f:id:tommy656512:20201107233454j:plain

開封

f:id:tommy656512:20201107233508j:plain

一部分

おいしさ :★★★★☆(4.0)

 満足度 :★★★☆☆(3.0)

 コスパ :★★★☆☆(3.0)

おすすめ度:★★★☆☆(3.0)

 

見た目は、チーズケーキというより、ティラミスっぽいですね。開封してみると、思ったより、サイズ小さめでした。

 

上部のショコラチーズケーキは、ココア風味で覆われた普通のベイクドチーズケーキって感じです。下部にチョコプリンのような層があって、上部のショコラチーズケーキとチョコプリンを一緒に食べると、ベイクドチーズケーキ+チョコプリンの相性が良くて、新感覚な美味しさが味わえます。

 

でも、全体的には、見た目も味わいもチーズケーキというより、ティラミスっぽいですね。

 

もぐナビのクチコミは12件あり、平均★3.9(満点は★7)です。高評価もあれば、低評価もあり、個人によって好き嫌いが分かれる商品かも知れないです。

 

そして、あっという間に・・・ごちそう様でした~♪♪

f:id:tommy656512:20201107235009j:plain

完食後

今日も小さな幸せをいただきました。明日は日曜日。お休みの方も、お仕事の方も、充実した一日にしましょう。

 

宜しければ、ブックマーク・読者登録・シェアをお願いします。

それでは・・・See You Again!!

 


コンビニスイーツランキング

 


コンビニグルメランキング

 

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村