みなさん、こんにちは。自分にご褒美あげてますか？
今日は日曜日で仕事がお休みなので、ブログ更新します。
最近のコンビニ業界では、コラボスイーツがトレンドですね。例えば、ローソン×ゴディバ、セブンイレブン×ドラマ『この恋あたためますか』、ファミマ×Afternoon Teaなどなど。
そんな中、本日は、私が数週間から食べてみたかったローソンのUchi Cafe×生クリーム専門店「ミルク」のコラボスイーツを実食してみたいと思ってます。
まず、生クリーム専門店「ミルク」について調べてみると、「ミルク」は日本初の生クリーム専門店であり、生クリームについては並々ならぬ、こだわりを持っていることがわかりました。
生クリームの本当の美味しさ、知っていますか？
みんなが大好きな「生クリーム」
でも、いつもはケーキやパンケーキなど誰かを引き立たせる為に頑張ってきました。もしかしたら、私達はまだ、生クリームの本当の美味しさを知らないと思い「生クリームが主役」のスイーツを考えました。
美味しさのこだわり ①
〈北海道根釧地区産の生クリームを使用〉
1年の半分以上が霧に覆われるという冷涼な気候の北海道根釧地区はヨーロッパ生まれの牛さんが産まれ育つのに最適な環境です。広大な牧草地で健康な草を食べ、ストレスなくのびのびと過ごしています。
美味しさのこだわり ②
〈2種類のオリジナルブレンド〉
ことなる乳脂肪分の生クリームをオリジナルブレンドして「濃厚な味わい」「すっきりとした後味」を実現させる為に100種以上の試作を行い完成した究極のブレンド比率。
美味しさのこだわり ③
〈ふんわりなめらか製法〉
ふんわりとなめらかな生クリームに仕上げる為に丁寧に空気をふくませて、ホイップさせました。最後にハンドホイップでキメを整えてくちどけの良い生クリームに仕上げました。
（出典）日本初！生クリーム専門店 Milk ミルク https://milk-craftcream.com/より引用
生クリームの産地、オリジナルのブレンド比率、食感に至るまで、こだわりの詰まった生クリームを提供していらっしゃることがわかりますね。
現在は全国で5店舗（ルミネスト新宿店、原宿店、ルミネ立川店、なんばCITY店、パルコ名古屋店）に展開されているようです。
ちなみに、食べログの評点は、ルミネスト新宿店は★3.53、原宿店は★3.39、ルミネ立川店は★3.34、なんばCITY店は★3.50、パルコ名古屋店は★3.30といずれの店舗も高評点でした。
さて、日本初の生クリーム専門店「ミルク」のスゴさを理解したところで、Uchi Cafe×生クリーム専門店「ミルク」のコラボスイーツを実食してみたいと思います。
今日の一品は・・・Uchi Cafe×生クリーム専門店Milk MILKカステラ！！！😊😊😊
自宅近くのローソンで購入しました。
品 名 ：Uchi Cafe×生クリーム専門店Milk MILKカステラ
価 格 ：税込255円
カロリー：250kcal
【商品説明】
ふんわりとくちどけの軽いシフォン風カステラ生地。濃厚でありながらすっきりとした後味が特徴の生クリームを配合したミルククリームをたっぷりとじこめました。天面に粉糖をトッピングし仕上げています。（2020年11月24日 株式会社オペレーションファクトリー ニュースリリース「「ローソン×生クリーム専門店ミルク」第2弾コラボスイーツが11/24より全国のローソンで発売、第2弾はクリープ・カステラ・シュークリーム！」https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000187.000026745.htmlより引用）
それでは早速・・・いっただっきまーす！！！🧀🧀🧀
おいしさ ：★★★★★（5.0）
満足度 ：★★★★☆（4.0）
コスパ ：★★★★☆（4.0）
おすすめ度：★★★★☆（4.0）
とても美味しかったです。カステラ生地にたっぷりと生クリームが詰まっているのですが、その生クリームは、ふわふわしており、重すぎず、軽い口当たりですが、濃厚です。カステラ生地と生クリームの相性も抜群です。
カステラというよりは、ケーキに近い感覚でした。こんな贅沢なケーキがコンビニで手軽に購入できるとは、とても便利な時代ですね。
もぐナビのクチコミは3件あり、平均★4.7（満点は★7）と高評価です。やっぱり、あの濃厚な生クリームが好評なようです。
そして、あっという間に・・・ごちそう様でした～♪♪
今日も小さな幸せをいただきました。明日もお仕事がんばりましょう。
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それでは・・・See You Again！！
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